Menu
Hier onder vindt u de menukaart van ‘t Heegemer eethuys “De Boeier”.| Voorgerechten:
|
|
| * Brood met kruidenboter en tapenade | € 3,75 |
| * “Fryske” salade met geitenkaas, drogeworst,
noten en een honingmosterd dressing |
€ 7,50 |
| * Lauw warme tijgergarnalen op een frisse
salade van rucolla en appel |
€ 8,25 |
| * Rundercarpaccio met pijnboompitten, Parme-
zaanse kaas en balsamicodressing |
€ 10.50 |
|
Soepen: |
|
| * Gebonden kippensoep | € 4,25 |
| * Mosterdsoep met spekjes | € 4,25 |
| * Spinaziesoep met gerookte zalm | € 4,75 |
| Vegetarische gerechten: | |
| * Roergebakken paddestoelen, en groenten met
diverse soorten kaas gegratineerd |
€ 16,75 |
| * Groentenquiche met geitenkaas | € 16,75 |
| Voor de kleintjes: | |
| * De kinderen kunnen kiezen uit een kroket, frikadel,
kipnuggets, hamburger of een stukje vis. Natuurlijk wordt dit met friet en appelmoes geserveerd |
€ 6,00 |
| * Poffertjes met boter en poedersuiker | € 4,75 |
Tip!:
Naast onze kaart hebben wij op onze krijtborden ook nog
andere heerlijke gerechten staan.
En wilt u er een lekker wijntje bij? Vraag naar onze wijnkaart.
| Hoofdgerechten vis: | |
|
* “Wetterwille” diverse soorten gebakken vis met remouladesaus |
€ 18,50 |
|
* Botervis met een romige mosterdsaus |
€ 17,75 |
|
* Snoekbaarsfilet met een witte wijnsaus |
€ 19,75 |
|
Hoofdgerechten vlees: |
|
|
* Schnitzel de Boeier met gebakken ui, spek, paprika en champignons |
€ 16,75 |
|
* Gemarineerde stukjes varkenshaas in een ketjap roomsaus |
€ 17,75 |
|
* Mixed grill van kip, varkenshaas, biefstuk en sparerib met knoflook en grillsaus |
€ 19,75 |
|
* Runderentrecote met pepersaus |
€ 19,75 |
|
Nagerechten: |
|
|
* Kinderijsje |
€ 3,75 |
|
* Fryske sûkerbôle (suikerbrood) met ijs en slagroom |
€ 5,75 |
|
* Vruchten sorbet met slagroom |
€ 5,75 |
|
* Trio van vruchtenijs en slagroom |
€ 5,75 |
|
* Bavarois met slagroom (wisselende smaken) |
€ 6,25 |
